Brownies Filling Keju Krim

Brownies Filling Keju Krim

Bahan A : lelehkan dan biarkan hangat

225 mentega

150 gr dark cooking chocolate

150 gr milk cooking chocolate

150 ml whipcream cair

Bahan B : kocok lepas

4 butir telur

1 sdt vanili bubuk

90 gr gula pasir

Bahan C : campur dan ayak

135 gr tepung terigu

1 sdt baking powder

1/2 sdt garam

Filling : campur dan aduk rata

200 gr cream cheese suhu ruang

35 gr gula halus

1 butir kuning telur

Cara Membuat :

1. Panaskan oven 180' C, siapkan loyang uk 24 cm, alasi kertas roti hingga sisi-sisinya dan oles margarin serta taburi dengan coklat bubuk. Sisihkan.
2. Campur bahan A yang telah dilelehkan, aduk rata.
3. Masukkan bahan B, aduk, kemudian masukkan bahan C. Aduk rata.
4. Tuang 2/3 adonan coklat ke loyang kemudian tuang adonan filling. Tutup dengan sisa adonan coklat.
5. Panggang selama kurang lebih 30 menit. Lakukan tes tusuk, angkat dan dinginkan.