Jumat, 28 April 2017

Bawang Putih Hitam


Black Garlic/Bawang Putih Hitam

Bahan :
bawang putih (bisa gunakan bawang putih impor, bawang putih lokal atau bawang putih tunggal)
untuk khasiat dan hasil terbaik, gunakan bawang putih tunggal
rice cooker, magic com/magic jar atau pemanas lain seperti slow cooker
alumunium foil
tissue dapur atau bisa juga gunakan besek

Cara membuat:
1. bawang putih bersih ditata diatas alumunium foil 
2. bungkus rapi bawang putih dengan alumunium foil
3. siapkan rice cooker, didasar panci letakkan tissue dapur 2 lapis (punya saya 1 lembar dilipat 2), diatasnya masukkan 1 bungkus bawang putih, lapis dengan tissue dapur lagi, sebungkus bawang putih kemudian tissue lagi. saya membuat 3 lapis bawang putih disesuaikan dengan ruang rice cooker. lapis teratas ditutup tissue lagi supaya uap air terserap oleh tissue
4. nyalakan rice cooker, biarkan di mode warm/hangat selama kurang lebih 6 hari. 
5. setiap 2 hari saya tukar posisi bungkus bawang putih supaya mendapat panas yg merata. di hari ke-5, ambil 1 bawang lihat hasilnya dan cicipi. jika terasa asam belum keluar manisnya, tambah 1 hari lagi sehingga genap 6 hari.
6. matikan rice cooker dan buka alumunium foil, dinginkan bawang hitam. simpan sesuai petunjuk

Catatan : 
lama pemanasan ini bervariasi tergantung alat pemanas yg digunakan dan jenis bawang serta ukuran bawangnya. kisaran umum sekitar 5-14 hari

Petunjuk penggunaan :

Untuk anak anak disarankan 1 siung/hari , aman dikonsumsi tiap hari. Jika sedang ada penyakit 1 hari 2x @1 siung
Untuk dewasa disarankan 2 siung / hari, jika sedang terserang penyakit bisa dimakan 2x sehari (pagi dan malam) @3 siung (tergantung kondisi penyakit)
Dimakan dalam keadaan perut kosong, jika ada maag harus sesudah makan
Perbanyak minum air putih/tidak kurang dari 10 gelas/hari ketika mengkonsumsi bawang hitam dalam jumlah yang banyak

Peringatan:
Jangan mengkonsumsi Bawang Putih Hitam bila sedang memakai obat anti koagulan atau yang akan menjalani operasi.
Bila sedang migrain jangan mengkonsumsi Bawang Putih Hitam dulu sampai migrainnya pulih.

Cara konsumsi Bawang Hitam yaitu dengan dikunyah seperti makan kurma atau kismis. Bagi Anda yang mungkin agak aneh melihat bentuk dan warnanya sehingga terasa sulit untuk mengunyah, Bawang Hitam ini pun bisa ditelan bersama dengan segelas air hangat atau bisa juga Anda campurkan dengan aneka masakan (kuah atau tumis). Semua cara memakan Bawang Hitam tersebut tidak akan mengurangi khasiatnya.

Penyimpanan : 
simpan dalam tempat tertutup, jauhkan dari sinar matahari secara langsung.

Apa sih Black Garlic itu?

Bawang Hitam / Bawang Putih Hitam ( Black Garlic ) adalah hasil fermentasi bawang putih melibatkan suhu yang tinggi pada bawang putih sehingga menghasilkan isi yang hitam. Rasa nya manis dengan asam yg samar, bertekstur lembut, gurih dan terasa kenyal. 

Jika bawang putih biasa adalah bahan NO 1 anti kanker, maka setelah menjadi Bawang Hitam / Bawang Putih Hitam ( Black Garlic ) kelebihan nya menjadi 10 KALI LIPAT dari khasiat bawang putih biasa. 

Bawang Hitam / Bawang Putih Hitam ( Black Garlic ) bermanfaat untuk membantu :

Mengobati Kanker
Mengobati Myom
Memperhalus Kulit
Membersihkan Darah
Mengobati Kolestrol,
Mengobati Tekanan darah tinggi,
Mengobati Tumor
Membantu penderita Diabetes dengan mengkawal glukosa dalam darah dan meningkatkan insulin
Berfungsi membuang logam berat dalam badan seperti merkuri
Mengobati Penyakit yang berkaitan dengan paru paru seperti asma, batuk, sesak nafas.
Mencegah Stroke/Serangan Jantung
Memperbaiki sistem pencernaan, dengan detoksifikasi
Meringankan penyakit Parkinson
Mencegah Alzheimer
Memperbaiki Sel Hati
Melegakan sakit-sakit Sendi/ Artritis
Membantu Menyehatkan Badan, dan masih banyak lagi

Bawang Hitam / Bawang Putih Hitam ( Black Garlic ) mempunyai kandungan antioksidan 2 kali lebih tinggi daripada bawang putih biasa.

Bawang Hitam / Bawang Putih Hitam ( Black Garlic ) Tidak baik untuk:

1. Orang yang memiliki alergi terhadap bawang putih
2. Orang yang akan menjalani pembedahan dalam waktu dekat
3. Orang yang sedang mengalami penyakit Migrain

Manfaat Bawang hitam untuk kecantikan kulit.

1. Membersihkan komedo. Komedo sering muncul didaerah hidung dan menggangu penampilan. Cukup haluskan bawang hitam, lalu oleskan pada daerah yang dihinggapi komedo.

2. Menghilangkan noda bekas luka. Bekas luka terkadang membuat kurangnya rasa percaya diri bagi yang memlikinya. Manfaat bawang hitam, memberikan sifat anti radang yang mampu membersihkan sisa luka pada kulit. Oleskan bawang hitam pada bagian noda luka tersebut.

3. Obat jerawat. Satu siung bawang hitam yang dihaluskan lalu balurkan pada permukaan kulit yang terdapat jerawat, kemudian diamkan 10 menit atau gunakan saat sebelum tidur. Keesokan harinya, jerawat akan mengempes dan lebih kecil, lakukan secara rutin untuk mendapatkan hasil optimal.

4. sebagai tambahan sumplemen untuk mencegah penuaan dini


Rabu, 01 Maret 2017

Poo Pourri Bathroom Spray


Poo Pourri Before-You-Go Bathroom Spray

Ingredients:
Essential oils, rubbing alcohol, vegetable glycerin, and distilled water.

Spritz the bowl (☞🚽) before you go and no one else will ever know 😆

#imadeit #DIY #bathroomspray #greenliving #miZusecret

30-40 tetes essential oils yg disukai
4 sdm rubbing alcohol
2 sdt vegetable glycerin
1 cup air distillasi
3 botol spray 100 ml
Campur semua bahan.

Cara penggunaan:
Semprot 4-6 kali ke lubang toilet sebelum dan sesudah digunakan.

This blend creates a barrier to embarassing bathroom odor.


Selasa, 25 Oktober 2016

DIY Sabun Cair

Membuat sabun cair

Jangan lupa gunakan sarung tangan, kacamata dan masker serta ruangan yg berventilasi baik.

Liquid soap paste recipe

Jika menggunakan zaitun semua, resep ini mild, tak banyak busa, cocok buat shampo bayi, sabun wajah dan tubuh, sabun u binatang peliharaan, dll karena selain lembut juga melembabkan.

Bahan:
700 gr olive oil u castile soap (krn zaitun saya ternyata kurang, akhirnya mix 500 gr olive oil dan 200 gr coconut oil)
140 gr lye (potassium hydroxide)
425 gr air distillasi

Alat:
Wadah, double boiler, pengaduk, stick blender atau mixer

Part 1 Membuat Pasta Sabun

Timbang semua bahan
Hangatkan minyak dengan api kecil.
Pelan2 tuang potassium hydroxide ke air di wadah tahan panas. Aduk pelan sampai lye larut. Larutan akan panas, diamkan sebentar hingga suhunya menjadi hangat.
Angkat minyak hangat, masukkan larutan lye sambil diaduk
Aduk terus sampai kental (gunakan stick blender u mempercepat adonan kental)
Setelah adonan kental, taruh wadah adonan di panci double boiler. Masak dengan api kecil atau jika di slow cooker low heat.
Setiap 10 menit, aduk adonan sabun. Cek juga air di double boiler jangan sampai habis.
Masak adonan minimal 3 jam dan jangan lupa selalu aduk balik agar rata. Setelah 3 jam akan terlihat adonan mulai transparan.
Matikan api, biarkan pasta sabun tetap didouble boiler semalaman.
Setelah 3 jam ini pasta boleh ditest. Ambil sampel 30 gr pasta dan larutkan dengan 60 gr air. Setelah sampel dingin, larutan harus clear/bening. Jika larutan sampel masih keruh, berarti pasta masih kurang masak.


Masak lagi adonan pasta di double boiler selama 30-60 menit. Test lagi sampai hasilnya clear.
Pasta sabun selesai. Pasta bisa disimpan dalam plastik dan masukkan di lemari es (:D jangan lupa dikasih label ntar ketuker sama selai nanas) atau langsung dicairkan.

 

Part 2 Melarutkan Pasta Sabun

Untuk sabun castile, larutkan 1 bagian pasta sabun ke dalam 3 bagian air.
Untuk resep pasta di atas.. larutkan 62,5 gr pasta ke dalam 187,5 gr air distillasi. Aduk hingga pasta larut sempurna.

Part 3 Membuat Sabun Castile Cair

Yuk kita buat sabun cairnya..
Timbang 250 gr larutan sabun di part 2, masukkan dalam wadah.
Tambahkan jika suka:
1/2 sdt dari glycerin, aloe vera extract
Tambahkan preservatives jika ada (skip kl tidak ada)
Tambahkan EO atau fragrance oil dan warna.
Campur dan aduk hingga rata.
Nah, sabun ini masih cair ya.. trus gimana kalau mau kental?


Part 4 Mengentalkan Sabun Cair

Untuk mengentalkan sabun cair bisa menggunakan salah satunya dengan borax solution (dibuat dari 20 gr borax dan 80 gr air panas). Tambahkan larutan satu sendok makan ke sabun cair dan aduk rata hingga sabun menjadi kental. Ingat.. jika menambahkan larutan borax terlalu banyak.. sabun akan berubah warna menjadi putih susu. Jadi sedikit2 saja menambahkannya sampai dirasa kekentalannya cukup.

Nah.. kok susah pakai borax segala?

Ada satu bahan lagi yg mudah untuk mengentalkan sabun cair.
Kita buat larutan garam:
1 sdm garam krosok
60 ml air panas
Aduk rata. Gunakan sedikit2 ke dalam sabun cair.



Untuk sabun yg saya hasilkan, 2 sdm larutan garam dicampur ke 100 ml sabun cair. Cukup kental untuk bisa keluar di pump dispenser.


Trus, gimana kalau saya gak mau kental.. tp maunya foamy. Nah.. silahkan cari dispenser sabun yg bisa mengeluarkan busa.. saya punya satu dirumah. Sabun cair tinggal saya masukkan saja ke dispenser sabun.. begitu ditekan.. yg keluar busanya saja.

nah, Selamat mencoba yaaa...


DIY Sabun Batang



Solid Soap - Cold Process

Jangan lupa gunakan sarung tangan, masker dan kaca mata serta ruangan yg berventilasi cukup.

Bahan:
42 gr NaOH
112 gr air distillasi
50 gr olive oil
50 gr grapeseed oil
50 gr sunflower seed oil
100 gr coconut oil
10 ml EO atau Fragrance oil sesuai selera

Cara membuat:
Siapkan wadah yg tahan panas, isi dengan air. 
Masukkan lye (NaOH) ke dalam wadah berisi air. Aduk hingga larut. Larutan akan terasa panas. Biarkan larutan lye menjadi hangat.
Diwadah lain campur semua minyak, hangatkan sebentar, angkat.
Masukkan larutan lye ke dalam minyak sambil diaduk (kalau bisa kedua larutan harus bersuhu sama). Aduk terus sampai kental berjejak (trace). Gunakan stick blender atau mixer untuk mempercepat larutan kental. Larutan akan terasa berat.
Jika sudah trace, bisa ditambahkan fragrance oil dan bahan lain2. Misalnya oat, garam, baking soda, kopi, dll. Aduk rata.
Tuang ke cetakan. Diamkan 1-2 hari.
Keluarkan dari cetakan, potong2. Kemudian tempatkan dalam paper bag untuk dikeringkan. Putar posisi sabun setiap hari supaya semua sisi kering sempurna.
Dalam 4 minggu, sabun akan siap digunakan.
Selamat mencoba.
Sumber resep :
Shanty Irawati


Senin, 05 September 2016

Kefir Skin Care

Masih sambungan VCO, Kefir Grain dan kefir (lihat foto cream base), hasil dari penyaringan didapat cream kefir yg kental dan whey. Whey dibuat menjadi Toner, sedang cream kefir dijadikan Base Cream untuk membuat cleanser dan moisturizer.


Untuk membuat base cream diperlukan kefir cream yg pembuatannya sama dengan pembuatan susu kefir konsumsi, hanya proses penyaringan curdnya lebih lama untuk mematangkan bahan.

Curd yang telah dipisahkan dengan whey dan disaring menggunakan kain linen atau kain untuk saringan tahu pada suhu ruang selama 1 sampai 2 kali 24 jam setelah panen awal (panen awal 48 jam fermentasi).

Setelah disaring disuhu ruang, proses penyaringan dilakukan di dalam kulkas selama 24 jam agar didapat sedikit mungkin kandungan wheynya.

Setelah itu baru di tambah bahan lain sesuai kebutuhan, diaduk sampai merata dan didiamkan di suhu ruang.

Kefir Base Cream (krim dasar)

Untuk digunakan sebagai bahan dasar untuk masker, foundation, cleansing cream, sun-screen dan krim malam.

Bahan:
200 gram Kefir Cream
5 gram Epsom Salt (garam Inggris)
10 ml Extra Virgin Olive Oil
5 ml Extra Virgin Coconut Oil
10 – 15 ml Madu Putih

Cara membuat:
Semuanya diblender, matangkan di suhu kamar selama 24 jam, blender lagi kemudian simpan di kulkas.
 
Kefir Skin Care


 
Kefir Face Mask

20 gr kefir base cream
Campur dan aduk rata dengan :
Kulit kering
4 tetes avocado oil/Evoo/minyak bulus

Kulit berminyak
1 sdt Madu Putih
1/2 sdm pati bengkoang

Lakukan pemijatan wajah standar, gunakan selama 15 – 20 menit, lalu bilas dengan air hangat kuku.

Penggunaan Masker cukup seminggu sekali sampai dua kali.

Moisturizer (dengan sun-screen alami)

1 sdm kefir base cream
2 tetes argan oil
2 tetes avocado oil
2 tetes evoo
1/2 sdt aloe vera gel
2 tetes carrot seed oil
Campur dan aduk rata semua bahan.
Oleskan pada wajah hingga rata dan meresap.

Cleansing Lotion

1 sdm kefir base cream
1/2 sdt Garam Himalaya
1 sdt Evoo
1 sdm perasan jeruk nipis
Campur semua bahan dan aduk rata.

Gunakan dengan proses pemijatan wajah standar selama 3 – 5 menit, bersihkan dengan Whey Face Toner, dan terakhir bilas dengan air hangat kuku.

Lakukan setiap hari pada sore hari setelah beraktivitas.

Whey Face Toner

1 liter Kefir Whey digunakan untuk merendam 200 gram irisan daging lidah buaya
100 gram irisan jeruk nipis
Optional :
bunga yang harum seperti kenanga atau mawar 


Campur semua bahan dan diamkan selama 3 – 5 hari.
Saring dengan kertas saring. Simpan toner di kulkas.


Share & Enjoy

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More