Jumat, 17 Agustus 2007

Membuat Tepung Beras dan Tepung Kacang Hijau

Zaki menjelang 6 bulan tanggal 22 Agustus minggu depan. Aku sudah siap-siap membuat tepung beras untuk makanan pertamanya. Walaupun bekerja, sedapat mungkin makanan ini aku yang menyiapkannya sendiri. Berikut ini caranya :

Tepung Kacang Hijau

Tepung Beras Putih

Tepung Beras Merah

Tepung Beras Merah, Tepung Beras Putih dan Tepung Kacang Hijau

Bahan :
Beras merah
Beras putih
Kacang Hjau

Cara membuat :
Cuci bersih beras/kacang hijau, kemudian tiriskan. Boleh di rendam dulu jika suka.
Sangrai di atas wajan hingga kering dan setengah matang.
Blender kering (tanpa air) dengan mill. Atau tumbuk hingga halus.
Ayak/saring, hingga mendapatkan tepung. Sisa blenderan yang masih besar-besar harus diblender dan disaring kembali.
Simpan di wadah tertutup dan kedap udara.



0 comments:

Posting Komentar

Share & Enjoy

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More