Di rumah kami, menu yang tidak pernah tinggal adalah sambal. Biar pun masak balado, sambal tetap ada. Paling sering sambal terasi atau sambal limo. Tapi saya sama sekali gak jago bikin sambal, biasanya asisten di rumah yang bagian bikin sambal. Cuma berhubung si asisten keluar dan asisten baru belum teruji kemampuannya, terpaksa deh turun tangan bikin sambal. Walaupun rasanya tidak dijamin.
Ngomong-ngomong soal persambalan, ternyata saya sudah mengumpulkan banyak juga resep sambal. Tapi sambal bajak tidak saya masukkan karena sudah pernah saya posting sebelumnya.
Ya buat penyuka sambal, siapa tahu kumpulan resep sambal ini ada gunanya. Silahkan diunduh.
0 comments:
Posting Komentar